Установление результативности процесса перемешивания тестомесильных машин
Вантажиться...
Дата
Автори
Янаков, В. П.
Ивженко, А. В.
Мазилин, С. Д.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Янаков В. П., Ивженко А. В., Мазилин С. Д. Установление результативности процесса перемешивания тестомесильных машин. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 8-11 вересня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 202-203.