Експериментальна ІЧ-сушарка плодово-ягідної сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
Кіптела, Л. В.
Загорулько, А. М.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Кіптела Л. В., Загорулько А. М. Експериментальна ІЧ-сушарка плодово-ягідної сировини. Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 16-17 трав. 2013 р. Харків : ХДУХТ, 2013. С. 28-29.