Менеджмент ресторанного бізнесу під час пандемії COVID-19
Вантажиться...
Дата
Автори
Ткачова, С. С.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Ткачова С. С. Менеджмент ресторанного бізнесу під час пандемії COVID-19. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 18 трав. 2021 р.; Харків : ХДУХТ, 2021. Ч. 1. С. 87-88