Оцінка безпечності склаєних кишкових оболонок
Вантажиться...
Дата
Автори
Котляр, М. О.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ДБТУ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Котляр М. О. Оцінка безпечності склеєних кишкових оболонок. Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2023 р.; наук. кер. В. М. Онищенко. Харків: ДБТУ, 2023. С. 114.