TQM як концепція загального управління якістю в готельно-ресторанному бізнесі
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Дударова К. Ю., Занг Т. Д. TQM як концепція загального управління якістю в готельно-ресторанному бізнесі. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Варипаєва Л. М. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 321.