Мембранні процеси в технології переробки знежиреного козиного молока
Вантажиться...
Дата
Автори
Рижкова, Т. М.
Дмитриков, В. П.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Рижкова Т. М., Дмитриков В. П. Мембранні процеси в технології переробки знежиреного козиного молока. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 8-11 вересня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 87-88.