Перспективи підвищення ефективності адресної доставки енергії в процесах сушіння харчової сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
Потапов, В. О.
Гриценко, О. Ю.
Дорошенко, М. О.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Потапов В. О., Гриценко О. Ю., Дорошенко М. О. Перспективи підвищення ефективності адресної доставки енергії в процесах сушіння харчової сировини. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 12-14 листопада 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. С. 172-174.