Определение ароматических кислот в виноградных винах с использованием твердофазной люминесцентной спектроскопии
Вантажиться...
Дата
Автори
Бельтюкова, С. В.
Ливенцова, Е. О
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бельтюкова С. В., Ливенцова Е. О. Определение ароматических кислот в виноградных винах с использованием твердофазной люминесцентной спектроскопии. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф, 12-14 листопада 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. С. 217-219.