Method for maximum preservation of chlorophylls during processing of plant raw materials
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ДБТУ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Pogarskaya V., Pogarskiy A., Yurieva O., Seliutina H., Loseva S. Method for maximum preservation of chlorophylls during processing of plant raw materials. Сталий ланцюг харчування та безпека крізь науку, знання та бізнес: тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2025 року. Харків: ДБТУ, 2025. С. 9-10