Дослідження гідротермічних властивостей зерна у штучних мінералізованих середовищах
Вантажиться...
Дата
Автори
Миколів, Т. І.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Миколів Т. І. Дослідження гідротермічних властивостей зерна у штучних мінералізованих середовищах. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер. Сімахіна Г. О. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 131.