Розширення класифікації біологічно активних добавок, які використовуються в оздоровчих та лікувальних продуктах харчування
Вантажиться...
Дата
Автори
Загоруйко, Г. Є.
Загоруйко, Ю. В.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Загоруйко Г. Є., Загоруйко Ю. В. Розширення класифікації біологічно активних добавок, які використовуються в оздоровчих та лікувальних продуктах харчування. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 87-89