Вальцьова ІЧ-сушарка для сушіння природних паст (пюре) у порошкоподібні напівфабрикати

Abstract

Вальцьова ІЧ-сушарка для сушіння природних паст (пюре) у порошкоподібні напівфабрикати, що складається з циліндричного корпусу встановленого на опорі, рифленого барабана, захисного екрана в нижній зоні ІЧ-сушарки, зрізаючих ножів, патрубка для відведення конденсату та накопичувальної ємності, при цьому нагнітання сировини відбувається безпосередньо на рифлену поверхню барабана нагнітаючим шнеком з прямокутною цавкою, товщина шару сировини регулюється притискним пристроєм з підпружиненою пластиною та здійснюється обдування сировини, що сушиться повітрям проти руху барабана за рахунок роботи нагнітаючого вентилятора, причому як нагрівач використовується гнучкий плівковий резистивний електронагрівач випромінюючого типу (ГПРЕнВТ), що повторює внутрішні поверхні робочої камери апарата та рифленого барабана.