Визначення фальсифікації крупи гречаної, яка реалізується в торговельній мережі міста Харкова.
Вантажиться...
Дата
Автори
Мухопад, А. А.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Мухопад А. А. Визначення фальсифікації крупи гречаної, яка реалізується в торговельній мережі міста Харкова.. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Попова Т. М. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 175.