Перелік небезпечних харчових добавок при виробництві згущених молочних консервів
Вантажиться...
Дата
Автори
Коломоєць, А. А.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Коломоєць А. А. Перелік небезпечних харчових добавок при виробництві згущених молочних консервів. Товарознавча наука – традиції та сучасність: тези доп. Всеукр. наук.-практ. інтернет-конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 26 листопада 2019 р.; наук. кер. Одарченко Д. М. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 119.