Економічний механізм управління витратами на підприємствах ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
Лихина, Т. В.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Лихина Т. В. Економічний механізм управління витратами на підприємствах ресторанного господарства. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер. Андрющенко І. С. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 235.