Розроблення технології білково-вітамінного напою для студентів
Вантажиться...
Дата
Автори
Котелевська, О. А.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Котелевська О.А. Розроблення технології білково-вітамінного напою для студентів. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Жулінська О. В. Харків. 2012. Ч. 1. С. 82