Упровадження плану НАССР на підприємствах харчової промисловості та ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
Карбівнича, Т. В.
Тихонченко, Р. С.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків : ХДУХТ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Карбівнича Т. В., Тихонченко Р. С. Упровадження плану НАССР на підприємствах харчової промисловості та ресторанного господарства. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 289-290