Переробка плодів та ягід з використанням конвективної сушарки
Вантажиться...
Дата
Автори
Гурський, П. В.
Іващенко, С. Г.
Денисенко, С. А.
Ткаченко, С. О.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харків: ДБТУ
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Гурський П. В., Іващенко С. Г., Денисенко С. А., Ткаченко С. О. Переробка плодів та ягід з використанням конвективної сушарки. Молодь і технічний прогрес в АПВ: матеріали Міжнар. науково-практ. конференції, 23-24 листопада 2023 року; Державний біотехнол. університет. Харків, 2023. С. 529-531