Вплив фінансово-економічної кризи на розвиток ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
Жегус, О.В.
Михайлова, М.В.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Анотація
Досліджено тенденції на ринку ресторанного господарства Харківської області. Охарактеризовано вплив макроекономічної ситуації на розвиток галузі. Визначено засоби адаптації підприємств ресторанного господарства в сучасних умовах.
Tendencies in the restaurant market of Kharkiv region are examined. The influence of macroeconomic situation on the development of branch is characterized. Methods of adapting restaurant business enterprises in modern conditions are determined.
Tendencies in the restaurant market of Kharkiv region are examined. The influence of macroeconomic situation on the development of branch is characterized. Methods of adapting restaurant business enterprises in modern conditions are determined.
Опис
Бібліографічний опис
Жегус О. В., Михайлова М. В. Вплив фінансово-економічної кризи на розвиток ресторанного господарства. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. 2010. Вип. 2(12). С. 545-553.