Світові тенденції розвитку органічного виробництва та землекористування

Abstract

Стаття присвячена визначенню основних тенденцій розвитку органічного виробництва та землекористування. Розкрито сутність органічного землекористування. Визначено цілі органічного землекористування. Обґрунтовано структуру органічного виробництва. Оцінено вплив природно-кліматичних умов на особливості розвитку органічного виробництва та землекористування. Подано структуру сільськогосподарських угідь відведених під органічне виробництво. Проаналізовано органічне виробництво на несільськогосподарських землях. Визначено особливості формування попиту на органічну продукцію. Здійснено аналіз ринку органічної продукції. Запропоновано заходи щодо зниження вартості органічної продукції.The study examined current trends is the development of organic agriculture as part of organic production in general global and European scale.The aim of the study is to establish the dominant trends and directions of development of organic agriculture and organic farming in different regions of the world. In the study, the method of comprehensive and systematic analysis of problems of organic production and land use.Статья посвящена определению основных тенденций развития органического производства и землепользования. Раскрыта сущность органического землепользования. Определены цели органического землепользования. Обосновано структуру органического производства. Оценено влияние природно-климатических условий на особенности развития органического производства и землепользования. Представлено структуру сельскохозяйственных угодий, отведенных под органическое производство. Проанализировано органическое производство на несельскохозяйственных землях. Определены особенности формирования спроса на органическую продукцию. Осуществлен анализ рынка органической продукции. Предложены меры по снижению стоимости органической продукции.