Судово-ветеринарна експертиза в промисловому птахівництві

Abstract

В роботі представлені напрямки можливого впровадження судововетеринарної та технологічної експертизи в промисловому птахівництві. Визначені основні фальсифікати кормових добавок для птиці. Показані напрямки експертних досліджень щодо виявлення фальсифікатів, а також наслідки їх впливу на організм птиці.

В работе представлены направления возможного внедрения судебноветеринарной и технологической экспертизы в промышленном птицеводстве. Определены основные фальсификаты кормовых добавок для птицы. Показаны направления экспертных исследований относительно обнаружения фальсификатов, а также последствия их действия на организм птицы.

The article contains directions of possible of insertion judicial veterinary and technological expertise in industrial poultry. Main principal falsifications of poultry fodders additions were determined. The expert research vectors regarding detection of falsifications and the consequences of their effect in avian body are shown.