Збірник тестів до атестаційного екзамену для студентів освітнього ступеня «бакалавр» за напрямом підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Беляєва, Інна Михайлівна
Селютіна, Галина Анатоліївна
Летута, Тетяна Миколаївна
Ольховська, Вікторія Сергіївна

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харківський державний університет харчування та торгівлі

Abstract

До збірника включені тести з таких дисциплін: «Теоретичні основи товарознавства»; «Методи дослідження товарів»; «Сенсорний аналіз»; «Харчові продукти» (зерноборошняні товари; фрукти, овочі, гриби і продукти їхнього перероблення; смакові товари; харчові жири; крохмаль, цукор, замінювачі цукру та мед; кондитерські вироби; молоко і молочні товари; яйця та яєчні товари; мʼ ясо та мʼ ясні товари; риба та рибні товари; харчові концентрати); «Непродовольчі товари» (товари господарського призначення; текстильні, швейні та трикотажні товари; взуттєві товари; хутряні товари; товари культурно-побутового призначення; ювелірні товари та побутові годинники; галантерейні товари; аптечні товари; зброя; товарознавство книги); «Технічне регулювання»; «Організація торгівлі»; «Торговельне підприємництво».

Description

Citation

Збірник тестів до атестаційного екзамену для студентів освітнього ступеня «бакалавр» за напрямом підготовки 6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» / укладачі А. А. Дубініна, І. М. Беляєва, Г. А. Селютіна, Т. М. Летута, В. С. Ольховська. Х.: ХДУХТ, 2016. 266 с.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By