Теоретичні та практичні аспекти виробництва структурованої продукції
Loading...
Date
Authors
Гринченко, О.О.
Пивоваров, Є.П.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Abstract
Description
Keywords
Citation
Гринченко О.О., Пивоваров Є.П. Теоретичні та практичні аспекти виробництва структурованої продукції. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 6-7