Стан та тенденції розвитку ринку ресторанного господарства в Харківській області

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Жегус, О.В.
Михайлова, М.В.

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харківський державний університет харчування та торгівлі

Abstract

Розглянуто стан ринку ресторанного господарства як найважливішої складової індустрії харчування та виявлено тенденції розвитку на сучасному етапі у Харківській області.
The market conditions of the restaurant business as the most important part of food industry are analyzed. The trends of it are developments in the Kharkov region are determined at the present stage.

Description

Citation

Жегус О. В., Михайлова М. В. Стан та тенденції розвитку ринку ресторанного господарства в Харківській області. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. 2010. Вип. 1(11). С. 671-677.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By