Стан та тенденції розвитку ринку ресторанного господарства в Харківській області
Loading...
Date
Authors
Жегус, О.В.
Михайлова, М.В.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Abstract
Розглянуто стан ринку ресторанного господарства як найважливішої
складової індустрії харчування та виявлено тенденції розвитку на сучасному
етапі у Харківській області.
The market conditions of the restaurant business as the most important part of food industry are analyzed. The trends of it are developments in the Kharkov region are determined at the present stage.
The market conditions of the restaurant business as the most important part of food industry are analyzed. The trends of it are developments in the Kharkov region are determined at the present stage.
Description
Citation
Жегус О. В., Михайлова М. В. Стан та тенденції розвитку ринку ресторанного господарства в Харківській області. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. 2010. Вип. 1(11). С. 671-677.