Сучасні технології виробництва рибних консервів
Loading...
Date
Authors
Григорова, Н. А.
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харків: ХДУХТ
Abstract
Description
Keywords
Citation
Григорова Н. А. Сучасні технології виробництва рибних консервів. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Дітріх І. В. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 297.