Дослідження якості перероблених ягід за якістю та вмістом оздоровчих БАР

Loading...
Thumbnail Image

Date

Authors

Олійник, А. І.
Церковний, В. В.

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Харків: ДБТУ

Abstract

Description

Keywords

Citation

Олійник А. І., Церковний В. В. Дослідження якості перероблених ягід за якістю та вмістом оздоровчих БАР. Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2023 р.; наук. кер. Г. А. Селютіна. Харків: ДБТУ, 2023. С. 94.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By