Дослідження якості перероблених ягід за якістю та вмістом оздоровчих БАР
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харків: ДБТУ
Abstract
Description
Keywords
Citation
Олійник А. І., Церковний В. В. Дослідження якості перероблених ягід за якістю та вмістом оздоровчих БАР. Інноваційні технології розвитку харчових виробництв та ресторанної індустрії: наукові пошуки молоді: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2023 р.; наук. кер. Г. А. Селютіна. Харків: ДБТУ, 2023. С. 94.